素炒蚕豆胡萝卜

1、准备剥好的蚕豆。

2、再把蚕豆的外皮剥掉，胡萝卜切丁。

3、锅中放油，放入辣椒面炸香。

4、放入蚕豆，炒至变色。

5、放入盐。

6、放入胡萝卜。

7、放入少量的水。

8、放入少量的鸡精。即可。