白玉菇炒蛋的做法

1、洗干净

2、菌菇手撕开切段

3、二个蛋足够

4、油适当多些

5、先放蛋成形后入蘑菇，尽量多翻炒，等菌菇变软后放盐，加一点点黄酒去腥，入葱花即可