蒜香拌素鸡做法

1、素鸡洗净后切成片下入锅中，过水焯一下捞出

2、焯过水的素鸡片放入碗中，加入切好的葱末和蒜末

3、加入调味品酱油、盐和十三香调味

4、再加入香油和米醋调味

5、搅拌均匀即可食用