大红大紫烤茄子怎么做

1、茄子放入200度烤箱烤制20分钟。

2、辣椒、小葱切碎。

3、大蒜加水打碎。

4、锅中放入大蒜、辣椒等翻炒。

5、浇上茄子上即可。