如何自制鲜美灌汤包

1、首先在肉馅中加入切成丁的皮冻，加葱姜末、盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油，顺一个方向搅拌上劲

2、然后将饺子皮擀薄一点，包入肉馅

3、最后放入蒸锅，水开蒸15分钟，美味即成