杏鲍菇炒肉片

1、杏鲍菇洗干净后切丝

2、猪肉洗干净后切片

3、油锅加热后，下猪肉片煸炒

4、煸炒半熟后下杏鲍菇丝翻炒均匀，加适量的清水

5、大火煮开后，加适量的盐翻炒均匀，慢火

6、慢火开后即可出锅