清炒甜葫芦瓜

1、甜葫芦瓜洗净后切成薄片备用。

2、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香。

3、锅内放入甜葫芦瓜翻炒3分钟左右，炒至甜葫芦瓜变软。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。