蟹粥怎么做才好吃

1、一饭碗清水烧开，加姜蓉/料酒，放进蛤蜊烫开口马上捞起泡浸冷水里；

2、米洗净，加适量清水和煮蛤蜊汤汁熬煮30分钟；

3、加入螃蟹继续熬煮至稠绵；

4、加盐调味，放进蛤蜊，撒葱花即可