凉拌茼蒿怎么做

1、将茼蒿焯水沥干，再将干辣椒切碎。

2、将茼蒿切段放入碗中。

3、在碗中放适量盐、糖、蒜、生抽、醋、蚝油、干辣椒。

4、起锅烧油，将热油倒在茼蒿上的干辣椒上，搅拌均匀即可。