怎样做麻辣花蛤

1、花蛤放水、盐，清洗干净，起锅烧水，放花蛤，焯水捞出

2、起锅烧鱼，放豆瓣酱，放葱姜蒜、干辣椒、麻椒，放花蛤翻炒均匀

3、放水生抽、蚝油、白糖、鸡精，翻炒均匀，焖一分钟即可，好吃的麻辣花蛤就做好了