怎么做万能肉酱

料理机内加入五花肉，加入姜末，打成肉泥，切一些洋葱碎，切一些辣椒丁。锅内热油，放入洋葱和辣椒，均匀翻炒，加入甜面酱，加入豆瓣酱，加入蚝油，加入酱油。加入一勺糖，翻炒均匀，加入一小碗水，盖上盖子，煮一会儿，汤汁收完后，撒上一把葱花，翻炒均匀即可。