怎么做好吃的家常凉拌小蘑菇？

1、首先把小蘑菇和蒜苔下锅焯水，焯水后捞出倒入盆中。

2、然后加红椒丝，蒜末，香菜，盐，鸡精等。

3、最后加香油，生抽，辣椒油，翻拌均匀即可。