怎么做炸薯条

1、将土豆切成长条，放入凉水冲洗，之后浸泡十分钟。

2、放入热水中煮两分钟，然后密封冷冻三个小时。

3、炸至颜色泛黄后晾凉，再炸成金黄色即可。

4、总结如下。