炒土豆丝儿的做法

1、土豆、胡萝卜、青椒切丝备用

2、锅中倒少许油烧热，大火，下入姜丝儿煸香

3、下入食材翻炒至断生

4、加适量盐、蘑菇精、醋调味即可