蒜泥白肉怎么做

1、五花肉冷水下锅。

2、加葱、姜、八角小火煮三十分钟。

3、碗里加蒜末、葱花、小米辣、香菜末、盐、鸡精、酱油。

4、加辣椒油搅拌。

5、煮好凉后的五花肉切薄片。

6、摆盘。

7、蒜泥白肉就做好了。