干煎五花肉的做法

1、将五花肉去皮后切片

2、加入少许盐巴、椒盐粉和香油生抽调拌均匀静置5分钟，然后加入地瓜粉抓匀

3、锅内放少许油，然后均匀铺上五花肉，中火煎至两面金黄即可

4、过程中记得翻面煎喔