怎么做四川凉虾

芒果和西瓜切小块备用。豌豆淀粉、粘米粉和200克冷水一起搅匀。锅中倒入750克水烧开转小火，倒入粉浆 边倒边快速搅匀。搅至粘稠无颗粒状，准备一盆水，加入冰块。米糊倒入漏勺，用勺子按压，让它从滤眼落到冰水里面。煮红糖水。加入饮用水。撒上葡萄干、花生碎、山楂、少许干桂花。淋上红糖汁完成。