山药炖肉的做法

1、瘦肉、葱切好备用。

2、山药去皮切成段。

3、起锅，烧油，油温七成下肉煸炒。

4、加生抽提升味道。

5、加入适量的水和盐。

6、下入山药段煮炖。

7、待山药软糯后，放香葱出锅。