鹿茸炖汤做法

1、首先将鸡腿去皮，砍成适量大小的块，凉水下锅焯掉血水再洗净。

2、然后红参和鹿茸过一下清水，把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。

3、最后加入红参和鹿茸，倒入开水适量，盖上保鲜膜，上锅炖三个小时以上即可食用。