佛家素菜大全：[5]糖炒西红柿

1、将西红柿洗净，切成块。

2、将鸡蛋搅拌均匀。

3、起锅热油。

4、将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄。

5、将西红柿倒入锅中，加2匙白糖，翻炒。

6、出锅。