香炒猪皮藕丁

1、莲藕洗净切丁，猪皮切丝，辣椒剪成粒

2、锅里加油烧热。猪皮下锅翻炒，炒出焦香味。

3、加藕丁一起翻炒

4、撒辣椒粒

5、加水和调味料，加盖焖煮7分钟

6、开盖，收汁

7、出锅