最家常的凉拌菜——凉拌黄瓜

1、黄瓜洗净切小段

2、加适量盐拌均匀

3、腌渍5——10分钟左右，开始出水

4、将腌渍出的水倒掉

5、加少许糖

6、加入少许鸡精

7、加入拍碎的蒜泥

8、倒入适量麻油拌匀