糖衣脆皮花生

1、蛋清蛋黄分离，只留蛋清

2、蛋清中加入白糖，搅拌粘稠

3、花生米放入油锅炸熟（厉害的朋友们也可以炒熟哦）

4、把热花生米放入鸡蛋清的碗里，不停搅拌，直到温度变凉蛋液裹均匀