红烧冬瓜香菇怎么做

1、将冬瓜清洗干净，然后切块。

2、起锅烧油，放入冬瓜，开中火煎至金黄。

3、放入香菇，倒入蚝油和生抽。

4、倒入半碗水，加少许蘑菇粉，拌匀。

5、倒入水淀粉，出锅前撒上香菜即可享用。