自制鸡蛋羹的做法

1、准备鸡蛋两个。

2、鸡蛋打在碗里打散。

3、温水一定不能是开水。

4、鸡蛋倒在温水里搅拌。

5、过筛。

6、蒸七八分钟。

7、放生抽。

8、放香油，有葱花的可以发葱花。

9、完成。