清炒白菜梗的做法

1、将小白菜梗和叶子分开切段

2、菜梗洗净沥干水，胡萝卜去皮切薄片，蒜瓣去皮拍碎

3、热锅，下蒜蓉爆香

4、加入胡萝卜煸炒

5、倒进菜梗翻炒片刻

6、调入蚝油

7、少许盐，翻炒均匀即可