蟹肉煎蛋的做法

1、首先要把蟹肉去壳，这是个大工程，费功夫。

2、加入鸡蛋打散。

3、加入洗好的韭菜，加入盐和料酒一起打散。

4、平底锅放一点油，倒入蛋糊，小火煎。

5、等到表面硬了，就可以了。