心意冬瓜薏米老鸭汤怎么做

1、心意冬瓜薏米老鸭汤做法：

1、将老鸭切块，薏米洗净，冬瓜连皮切大块，
2、所以材料入锅，猛火烧开，撇去浮沫，文火炖1个半小时加盐调味就好了。

3、鸭子煮汤油多，熟了后将面上的油撇去就好了，可以用来炒菜，不浪费，呵呵。另外冬瓜皮消暑的效果比瓜肉要好，煮汤的时候不用去掉，免得浪费了。