下饭的辣椒肉末

1、肉切成肉末，锅中放油，下入肉末 炒香，加入葱姜蒜末，老抽炒至变色

2、加入蚝油和豆瓣酱炒出红油，下入青红辣椒（辣椒提前切丁）

3、盐、鸡精依次放进去，翻炒均匀，炒熟即可出锅