香菜炒鱿鱼丝

1、香菜切去根，洗干净后沥水，切成段。

2、鱿鱼去除内脏，洗净后，切成鱿鱼丝。

3、锅内放入少许油，放入姜丝煸香，放入鱿鱼丝、料酒翻炒至打卷。

4、锅内放入香菜段、生抽翻炒1分钟，撒点味精出锅即可。