如何制作煎鱼

1、将鱼双面抹上适量油。

2、热锅，待中心红点变深红色后，倒入适量油，放入鱼。

3、鱼下锅后不要马上移动，待鱼煎至表面定型后，再翻面煎5分钟即可。

4、煎至双面焦香金黄即可。

5、最后就制作完成了。