小炒腐竹肉片

1、腐竹在热水中烫化酥软。

2、五花肉切成片。

3、锅中加入油 ， 食盐， 青椒丝，五花肉 翻炒五分熟。

4、加入腐竹， 翻炒八分熟， 加入少许水分。

5、待水分没有， 加入香菜末，可以食用