如何做好花菇海参焖鸡

1、把海参切成薄片

2、还有三个泡发的花菇没有入镜

3、起油锅炒鸡，炸出鸡油后加入姜和葱梗

4、炒至变色，加入海参继续炒

5、加两汤匙鲍鱼汁和少量酱油

6、加水，花菇一起焖煮

7、收汁后加葱段出锅