星期美食--酸菜炒鸭杂怎么做?

1、剁碎的泡菜

2、鸭杂切

3、泡椒姜蒜

4、火锅排油

5、倒入辣椒、姜和大蒜，使其香味四溢

6、然后倒入鸭内脏，来回翻炒！

7、加盐，用适量白酒除腥

8、然后把鸡精放进盘子里，好好吃一顿！