如何做出好吃的铁锅炖大鹅

1、将鹅切块入锅焯水捞出备用

2、备好葱姜蒜

3、起锅加油烧热，放入葱姜蒜爆香放入八角陈皮翻炒出香味

4、加入大鹅倒入啤酒

5、炖煮半小时后放入土豆

6、加些白糖，捞出出锅即可