怎么做冬瓜炖肉

1、冬瓜洗净去皮，切片

2、生粉化水

3、瘦肉切小块

4、放清水下瘦肉煮

5、煮10 分钟汤变乳白色

6、放冬瓜炖再炖5 分钟

7、放盐

8、放味精

9、放生抽豉油

10、放生粉水勾芡