怎么做好吃爽口的花样凉拌菜呢

1、把黄瓜切成丝，胡萝卜切丝，豆腐皮切成丝，紫甘蓝切丝，木耳切丝

2、碗中放一勺生抽，盐，白糖，苹果醋，蒜末，花生碎，辣椒油搅匀，倒在切好的菜里抓拌均匀就可以吃了