蒜黄炒虾肉的做法

1、蒜黄择好后洗净，切成段备用。

2、虾爬肉解冻后洗净备用。（用新鲜虾爬剥出肉来更鲜）

3、锅内放入少许油，放入虾爬肉翻炒2分钟后放入蒜黄段翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒入味，出锅盛盘即可。