焦糖红薯的做法

1、将红薯洗净削皮

2、将红薯切成滚刀状

3、平底锅热油倒入薯块进行炸制

4、煎至两面金黄且已经熟透

5、盛出备用

6、锅中留底油烧热放入白糖，待白糖变色后下入红薯

7、翻炒均匀出锅，装盘