麻辣猪肺做法

1、猪肺子凉水下锅煮20分钟。

2、捞出清洗一遍，再把筋管剪短在清洗一边，在切成片在清洗一边。

3、锅中放入油，葱花姜丝蒜再来一勺郫县豆瓣酱，一块火锅底料。