怎么做凉拌花生米

1、花生米凉油下锅，炸至熟透捞出备用。

2、锅中加入生抽、米醋、蚝油、白糖、冰糖、姜片熬至粘稠。

3、洋葱、青椒、辣椒切丁加入碗中再加入花生米、料汁拌匀即可。