凉拌鱼腥草的做法

1、先把鱼腥草摘成小段。摘成小段很有讲究，千万不要用刀切，一定需要用手摘，这样才能不失去折耳根的灵魂。

2、把配料和鱼腥草搅拌均匀。

3、腌制3到5分钟就可食用。