酸辣大白菜怎么做

白菜帮切开另放，白菜叶切好另放，锅中倒油。

放蒜末、红辣椒爆香，先炒白菜帮子，炒约7成熟。

放入菜叶、生抽、陈醋、蚝油、盐，大火翻炒即可。