如何做白菜炖冻豆腐呢

1、白菜洗净切好，准备冻豆腐、粉条

2、锅中烧水，放白菜焯水捞出，起锅放猪油，放葱姜、八角、十三香、酱油，放白菜，炒匀

3、加水，放豆腐、粉条，盐、味精、鸡精、煮开，炖五分钟即可出锅