豆豉干煸豆角的做法

1、将豆角两头摘掉，洗净；入油锅中大火炸(一定要大火，不然水分都流失了)，直到表皮起皱捞出

2、重新入锅(无需加油)，加入1勺豆豉，再加入适量糖和盐即可(还可以撒些葱末)