特色—油煎小鲫鱼

1、先把小鲫鱼清理清洗好备用。

2、锅烧热，放入菜籽油，油炼熟后把小鲫鱼一个个放入锅内撒上盐，煎成金黄色翻至另一面。

3、直到鱼煎成两面金黄色，就可以起锅了。