怎样做凉拌马齿苋？既能清热凉血，又消热解毒

1、把马齿苋清洗干净。

2、放入加了盐的水中焯一下，捞出用冷水投凉。

3、把马齿苋切段。

4、蒜切成碎末。

5、加入生抽，盐，把蒜末，辣椒粉，芝麻加入马齿苋中，倒入熟油，搅拌均匀即可。