米饭鸡蛋饼的做法

1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀把剩米饭倒入蛋液里搅拌成颗粒分明的米饭蛋液

3、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底底部煎熟