家庭版回锅肉

1、准备一块五花肉凉水下锅加葱姜料酒煮熟

2、煮好的肉切片备用油热下五花肉煸炒出油

3、放姜蒜郫县豆瓣酱再放18个豆豉一点老抽再放入青，红辣椒，鸡精，白糖

4、最后加点蒜苗大火翻炒均匀回锅肉就做好啦