茼蒿炒海肠

1、茼蒿摘去叶子洗净后切成段备用。

2、海肠买的处理好的，拿回来清洗两遍切成段即可。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入茼蒿杆翻炒2分钟。

4、放入海肠翻炒1分钟后放入盐、味精调味，翻炒后出锅。